Šis biskvitas yra riebus ir labai aromatingas. Jis priklauso prie dažniausiai naudojamų mūsų biskvitų ir yra ypač mėgstamas karšių. Šį ingredientą galima naudoti beveik visuose jauko mišiniuose.
Rekomenduojama, kad šių miltų kiekis neviršytų 30 % viso jauko mišinio.
- Svoris: 2kg
Analitinė sudėtis:
- Žali baltymai: 6,4 %
- Žali riebalai: 43 %
- Žalia ląsteliena: 1,8 %
- Žali pelenai: 4,8 %
Prekinis Ženklas:
HJG Drescher jaukas